Előadóink

Blazsovszky Péter

Már egészen gyerekkorától részt vett családja gasztronómiai vállalkozásaiban, így szinte beleszületett a vendéglátásba. A kétezres évek közepétől a magyar bor került számára fókuszba, így a jelentősebb hazai borismereti képzéseket elvégezve Head Sommelier-ként helyezkedett el a Babel Budapestben, ahol a több, mint 10 év alatt sikerült a csapattal Michelin csillagig repíteni az étteremet. Közben egy nemzetközileg is egyedi, fehérborokon és pezsgőkön alapuló borpárosítási elv, az „egyensúly alapú borpárosítás” kidolgozásával 2017-ben hozzásegítette az éttermet a brit Decanter „Év Nemzetközi Étterme” díj nagy presztízsű elismeréséhez. Hosszú ideje külsős szerzőként boros szakmai lapokban publikál, de boros és gasztronómiai szakújságíróként a covidot követően főmunkatársként vitte a We Love Budapest gasztronómiai rovatát. A Babel Budapesthez - annak újranyitásakor - már szakmai igazgatóként csatlakozva érdemelték ki a kritikusoktól újra a Michelin csillagot. Előadó, oktató, tanácsadó, szakújságíró, rendszeres zsűritag a Winelovers versenyein és más boros megmérettetéseken, jelenleg pedig főállásban a Magyar Bormarketing Ügynökség bor- és gasztronómiai szakértője.

Anda Richárd

Dunakanyari fiú, első boros élményei a papához kötik. Nincs ezzel egyedül, igaz? Corvinus közgazdász tanulmányai mellett és után marketing ügynökségi életben merült el. A Covid lezárások alatt újabb érdeklődések felé evezett: elvégzett szőlész-borász képzés után 2021-től édesapjával Visegrádon alapított családi pincészetüket építik. Eddigi legnagyobb büszkeségük a Berliner Wine Trophy aranyérmes Visegrád Cuvée White 2022 boruk. A Winelovers Webshop e-commerce és marketing felelőse, WSET3 Advanced borszakértő, a Borkollégium oktatócsapatának egyik legfrissebb tagja.

HelyszínAz egykori Budai borvidék szívében, Gellért-hegy lejtőinél, a Ménesi út lábánál található a hangulatos, családias Ménesi Borbár. Keresztelője maga a Ménesi út, amely a határon túli Arad-hegyaljai, vagy ahogy mindenki ismeri: a Ménesi borvidék nevét viseli.

Megközelítés

Cím

1114 Budapest, Ménesi út 1.

Megközelítés

Az M4 metró Móricz Zsigmond körtéri megállójától egy utcasarokra van a Gellért tér irányába. A körtér Buda egyik legforgalmasabb csomópontja, számtalan busz és villamos vezet ide.

Parkolás

Köztéri parkolás a Ménesi úton, felfelé, a 3111-es parkolási zónában lehetséges.

Iratkozz fel hírlevelünkre és értesülj elsőként legújabb kurzusainkról és azok időpontjáról!